Heitz Wine Cellars 2015 Cabernet Sauvignon, Napa Valley

Heitz Cellar blev grundlagt i 1961 og er en sand Napa Valley legende som om nogen har været med til at forme vinens gang i Napa Valley. Joe Heitz var om nogen både banebrydende og nytænkende da han for 55 år siden med sine ikoniske og berømte vine - herunder Napa Valley's første enkeltmarksvin, den berømte Heitz Cellar Martha's Vineyard. Joe Heitz kom allerede til Napa Valley i 1951 og arbejde sammen med ingen ringere end Andre Tchelistscheff hos BV.

Heitz Cellar vil fortsætte med at lave vine i den typiske Heitz-stil som balancerer charmen fra Napa med tradionen fra Bordeaux. Vinene produceres med en utvetydig forpligtelse til kvalitet fra organisk dyrket 100% Napa Valley frugt.

Winemaker's Notes

What an exciting Cabernet packed with vibrant layers of flavor that are so expressive of this stunning vintage! Heitz Cellars 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon is rich and lush with a striking garnet hue. The wine is immediately captivating with its delicious aroma of crushed blackberry and notes of cassis.Deep berry flavors explode in the mouth in a delightful integration of varietal complexity. This is a big wine to linger over, impressively balanced with velvety tannins on the finish.