Knaplund Roadhouse Moonshine, Salty Caramel 70cl

Ny og større flaske. Før fra den i 350 ml jars med hældetud. Pga af corona kan vi ikke få dem hjem - så i stedet har vi hældt på flaskerne. En større en af slagsen. Så nu får du 700 ml lækkerier.

Salty Caramel er en Moonshine, som har lagret med amerikansk white oak - og den har noterne samt farven heraf. Derudover er den smagt til med en salt karamel.

Drik den kold som en likør til en kop kaffe, som et alternativ til den klassiske Bailey. Prøv at hælde lidt hen over is, pandekager eller brug den i en flødeskum i en lagkage. Du vil blive overrasket over hvor lækker Moonshine er – og hvor hurtig sådan en flaske kan forsvinde.

Moonshine er en kategori for sig selv. Hos Knaplund destilleri har vi lavet en serie under navnet Roadhouse. Og det der kendetegner denne kategori er, at der absolut ingen regler er. Moonshine var tidligere kendt som den illegale alkohol, der blev produceret dybt inde i de amerikanske skove i ly af nattens mulm og mørke – under måneskinnet. Deraf navnet.

Moonshine er nu trådt ud af skoven og direkte ind i stuerne hos folk. Den er kendetegnet som klar ulagret whiskey, men dog med en rebel i sig. Det er whiskey’ens lillebror, som ikke er underlagt så strenge regler som sin storebror og som er mere legesyg.

Moonshinen er lavet på majs og en lille smule hvede.