Old English Gin, Pure Old Pot Still Gin 44%

Winner World's Best Gin 2015. Old English Gin er skabt af Henrik Hammer, der også står bag Geranium Gin. Old English Gin er et forsøg på at genskabe den gin, der blev destilleret i det gamle London. Gin har historisk set været den helt store drik i London, og man taler ligefrem om Beer Street and Gin Lane, der symboliserer den store betydning gin har haft i London.

I gamle dage importerede England store mængder champagne, og det var derfor naturligt, at man tappede gin på tomme champagneflasker og anvendte korkprop og voks. Denne stil har Henrik Hammer genskabt med sin Old English Gin, der også er destilleret på meget gamle pot stills i England. Opskriften med de 11 krydderier stammer helt tilbage fra 1783, så man kan roligt sige, at forsøget på at genskabe den gamle engelske gin er meget gennemført. Old English Gin er en dejlig tør og elegant gin med en smule fedme. Den har en duft af blomster og enebær samt noter af citrusfrugt. Smagen har noter af græs, citrus og blomst.