Riesling 2016 Eroica Chateau Ste. Michelle - Dr. Loosen

90 point - Jyllands-Posten

Tyskeren Dr. Loosen står bag denne superprestige Rieling- Eroica. 90 point i Jyllands-Posten; "Riesling fra USA er normalt ikke det store at rejse efter, men man bør ikke overse Chateau St Michelles Eroica fra Washington State. En stringent vin med en god bund af mineralske noter, lime, ananas og grapefrugt også. En fin lille restsødme, men citrus dominerer. Holder pænt længe i munden. Meget ung, og den vil muligvis blive bedre, men der er nu ikke problemer ved at drikke den nu."

Et benhårdt fatslandsklima Washington State tegner sig for blot 5 % af USA's samlede vinproduktion, men rent kvalitetsmæssigt er delstatens vine på niveau med Californiens. Dyrkningen er koncentreret omkring Columbia Valley på østsiden af Cascade Mountains, hvor man finder et benhårdt, tørt fastlandsklima, som får vinstokkene til at yde deres ypperste. Friskhed og kompleksitet Det er frugtsyren, friskheden, som adskiller Washingtons vine fra Californiens. Frugtsyren gives til druerne via kølige nætter, hvilket får vinene til at virke mere elegante og europæiske i stilen. Hertil kommer, at en drues modningstid generelt varer længere i Washington end i Californien, og dermed bliver dens aromastoffer mere komplekse.