Windswept, Blond Hoppy Pale Ale 4%

Windswept Brewing Co. startede i 2012 med at brygge øl i skotland, hvor de siden har modtaget priser for deres enestående kvalitet. Navnet blev inspireret af de forblæste strande her i Lossiemouth på Moray-kysten, hvor ligesindede eventyrere samles for at forfølge deres udendørs lidenskaber uanset vejret. De to ejere, Al og Nigel, følte stærkt, at mærket skulle fange ånden i det barske og blæsende eventyr, der findes her på kanten af ​​det skotske højland.

Blonde er en lækker "session beer". En "session øl" har typisk en lav alkohol procent, så de kan nydes  uden at man bliver alt for påvirket.

Nogle mener, at udtrykket stammer fra Storbritannien i krigstidene, da ammunitionsarbejdere fik lov til at holde korte "session" -pauser. Når man vidste, at man skulle være tilbage på arbejde om et par timer, ville nogle tilbringe deres pause i den lokale pub og drikke øl med lavere alkohol.