Macallan 12 år Single Malt Whisky, Sherry Oak Cask 40%

Denne malt er den 12 års single malt, der opnår højest karakter i Michael Jackson's Malt Whisky Companion: nummer 92 ud af 100. Fyldig rig smag, frugtagtig med en let antydning af sherry. En meget koncentreret eftersmag med fin balance. The Macallan udskiller sig fra konkurrenterne ved at anvende 6 unikke produktionsmetoder, det tilsammen bidrager til at gøre The Macallan helt unik.

Smag Fyldig rig smag, frugtagtig med en let antydning af sherry. En meget koncentreret eftersmag med fin balance.

Farve Rødtonet rav.

Duft Duft af honning, let blomseragtig med hint af sherry.

De 6 såkaldte "Pillars of Wisdom" er: - The Macallan anvender udelukkende den gamle bygsort Golden Promise Barley. Denne sort er dyrere end andre sorter og giver et lavere afkast, men er ideel til produktion af The Macallan. - Man anvender en unik kombination af 4 forskellige gærtypper. - Man anvender de mindste destillationsapparater i Speyside. Disse såkaldte Pot-stills er med til at give The Macallan den unikke og koncentrerede smag. - Kun det allerbedste af destillatet kvalificerer sig til at blive det færdige produkt. - Til The Macallan Sherry Oak anvendes udelukkende dyre sherryfade til lagring. Lagring på sherryfade giver den sherrytone, som er blevet The Macallan's specielle kendemærke. Lagret på sherryfade i 12 år. - The Macallan er et fuldstændigt naturligt produkt, som ikke justeres farvemæssigt før det sendes på markedet. Oprindelse Skotland.