Maison Champy 2019 Cuvee Edme Bourgogne Blanc

Tim Atkin MW inkluderer i sin Burgundy 2016 Special Report Maison Champy blandt "Top 25 Négociants".

Burghound.com: "Discreet wood sets off aromas of apple and pear compote that are liberally laced with lemon rind nuances. The round, delicious and attractively textured flavors are plump but refreshing while offering acceptable depth and persistence."

91 point - James Suckling: "So much fresh-apple, pear and candied-lemon character here and only a hint of oak. For a Bourgogne blanc, this is remarkably supple and polished on the medium-bodied palate, the lemony freshness at the finish pulling you back to the glass for more. Drink now."

Chardonnay ”Cuvée Edme” er fra håndhøstede druer fra de klassiske områder i Puligny, Meursault og Rully. Vinen er harmonisk og har den klassiske Chardonnay-karakter. Farven er gylden. Bouquet’en er rig med intense noter af eksotiske frugter, hvide blomster, karamel, vanille og ristet brød. Smagen er frisk, frugtig og fyldig. De aromatiske frugter varer ved i finishen, som har en god balance mellem frisk syre og moden frugt.